Πριν
φύγετε απ'το νησί μην ξεχάσετε...
Να
δοκιμάσετε...
"Πατατάτο"
Απολαυστική παραδοσιακή συνταγή με κατσικάκι με πατάτες. Προσφέρεται
σε πανηγύρια και εκδηλώσεις.
"φάβα"
Η γνωστή σε όλους σπιτική φάβα που όμως διαφέρει.
"Ξιδάτο"
Σούπα κατσικιού με εντόσθια και σκόρδο. Προσφέρεται στα διάφορα
πανηγύρια και είναι δύσκολο να βρεθεί αλλού
"Παστέλι"
σησάμι με μέλι και λεμονόφυλλα
"Ρακόμελο"
Ρακί βρασμένο με μέλι και γαρύφαλλο.
Να
επισκεφτείτε…
Το Βυζαντινό Μοναστήρι της Παναγίας της Χοζοβιώτισσας,
προστάτιδας του νησιού, όπου φυλάσονται σπάνιες εικόνες και χειρόγραφα.
Να
συμετάσχετε …
Σε ένα παραδοσιακό γλέντι ή πανηγύρι. Εκεί που το λαούτο και βιολί
παίρνουν φωτιά και όλοι χορεύουνε, πίνουν και τρώνε μεχρι τελικής
πτώσεως.